Green Tea Benefits In Hindi: फायदे, नुकशान

ग्रीन टी के सेवन का प्रचलन काफी बढ़ गया है। खासकर ग्रीन टी का सेवन वे लोग करते हैं जो वजन कम करना चाहते हैं (ग्रीन टी फॉर वेट लॉस)। ग्रीन टी कैमेलिया साइनेंसिस पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है। ग्रीन टी को काफी फायदेमंद माना जाता है। जो लोग रोजाना इसका सेवन करते हैं उन्हें हृदय रोग, वजन बढ़ना और उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या कम होती है।

हालांकि, ग्रीन टी पीने वाले लोगों को यह नहीं पता होता है कि यह शरीर को कितनी और कितनी बार वांछित लाभ प्रदान करती है, इसलिए वे इसके कई लाभों का लाभ नहीं उठा पाते हैं। ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं। वे वसा से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। शराब आपकी भूख को भी कम करती है, जिससे आपका वजन कंट्रोल में रहता है (ग्रीन टी वेट कंट्रोल)।

अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए आपको कितनी ग्रीन टी पीनी चाहिए?

ग्रीन टी रिफ्रेश करती है। इसका स्वाद दूसरी चायों से बिल्कुल अलग है। अगर आप ग्रीन टी को ठीक से बनाना चाहते हैं तो अपने कप में 2 से 4 ग्राम ग्रीन टी की पत्तियां डालें। पानी को अच्छे से उबाल लें। इस पानी को एक कप में डालें और 2 से 3 मिनट के लिए रख दें। पीने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। विशेषज्ञों का कहना है कि दिन में दो से तीन कप ग्रीन टी पीने से अन्य लाभ मिल सकते हैं। इसमें कैफीन की मात्रा कॉफी के मुकाबले काफी कम होती है। जानिए ग्रीन टी पीने के और भी स्वास्थ्य लाभ

1. वजन कम करने के लिए ग्रीन टी पिएं

अगर आप दिन रात वजन कम करना चाहते हैं तो ग्रीन टी पिएं। ग्रीन टी एक ऐसी चाय है जिसके फायदे में वजन कम करना (ग्रीन टी फॉर वेट लॉस) भी शामिल है। इसमें उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मेटाबॉलिज्म में सुधार कर वजन घटाने में मदद करते हैं। इसमें कुछ सक्रिय तत्व होते हैं जो फैट बर्निंग हार्मोन को प्रभावित करते हैं। ग्रीन टी के रोजाना सेवन से कैलोरी भी कम होती है।

2. मुंह के संक्रमण को रोकें

मुंह के संक्रमण या मुंह की अन्य समस्याओं से बचने के लिए ग्रीन टी पिएं। अध्ययन के अनुसार, यह मसूड़ों की पेरियोडोंटल बीमारी के लिए सबसे अच्छा उपाय है। यह दांतों पर बैक्टीरियल प्लेक को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स मीठा खाने के बाद मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया को बनने से रोकता है।

3. ग्रीन टी डायबिटीज से बचाती है

मधुमेह रोगियों को भी ग्रीन टी पीनी चाहिए। यह मधुमेह के प्रभाव को कम करता है। इसका नियमित सेवन करने से मधुमेह से बचा जा सकता है। पॉलीफेनोल्स शरीर में ग्लूकोज के स्तर को संतुलित करते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन लगभग 5-6 कप ग्रीन टी पीने वाले लोगों में टाइप 2 मधुमेह होने का जोखिम काफी कम होता है। वैसे, यह चाय के अनुपात में हरा पेय है।

4. कोलेस्ट्रॉल में कमी

ग्रीन टी पीने से शायद ही कभी दिल की बीमारी होती है। अपने दिल को स्वस्थ रखें और कोलेस्ट्रॉल का स्तर सही रहता है। शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।

5. अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें

कैटेचिन होता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और आपके शरीर को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली कई ऑटोइम्यून बीमारियों से बचाती है।

6. पाचन में सुधार करता है

यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है।कैटेचिन पाचन एंजाइमों की क्रिया को कम करता है और आंतों को सभी कैलोरी को अवशोषित करने से रोकता है। इस तरीके से वजन भी नहीं बढ़ता है। ग्रीन टी विटामिन बी, सी और ई से भरपूर होती है। यह पाचन में सुधार करती है। ग्रीन टी कई तरह के पेट के कैंसर के खतरे को भी कम करती है। इस पेय को पीने से आपको ग्रीन टी के सभी फायदों का लाभ मिलेगा।

7. कैंसर के खतरे को कम करें

पॉलीफेनोल्स की तरह, कैटेचिन कैंसर के खतरे को काफी कम करता है। कैटेचिन, अन्य पॉलीफेनोल्स के साथ, मुक्त कणों से लड़ते हैं। कोशिकाओं को डीएनए क्षति से बचाता है। पॉलीफेनोल्स इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और इस तरह कई गंभीर बीमारियों से बचाते हैं। ग्रीन टी फेफड़े, त्वचा, स्तन, लीवर, पेट और पेट के कैंसर से बचाती है। ग्रीन टी में मौजूद कई पदार्थ और तत्व कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकते हैं।

8. अपने ब्लड प्रेशर को नियंत्रण में रखें

हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों (ग्रीन टी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करती है) को दिन में तीन से चार कप ग्रीन टी का सेवन करना चाहिए। इससे हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्‍सीडेंट सूजन को कम करके ब्‍लड प्रेशर को कम करता है। ऐसा नहीं है कि लो ब्लड प्रेशर वाले लोग इसका सेवन नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, यदि निम्न रक्तचाप के रोगी नियमित रूप से इसका सेवन करें, तो वे कोरोनरी हृदय रोग और दिल के दौरे के जोखिम को कम कर सकते हैं।

9. जब आप तनावग्रस्त हों तो ग्रीन टी पिएं

अध्ययन से पता चला है कि ग्रीन टी में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स जैसे तत्व मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं जैसे चिंता, तनाव, अवसाद आदि को दूर करने में भी मदद करते हैं। इसमें मौजूद कैफीन तनाव के खिलाफ भी काम कर सकता है (ग्रीन टी तनाव कम करती है)। यदि आप गंभीर चिंता या तनाव से ग्रस्त हैं, तो रोजाना तीन से चार कप ग्रीन टी पीना मददगार होता है।

10. ग्रीन टी गठिया का भी इलाज करती है

गठिया की समस्या हड्डियों से जुड़ी होती है। अगर आप इस बीमारी से ग्रसित नहीं होना चाहते हैं तो ग्रीन टी पिएं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गठिया को रोकने में मदद करते हैं। वे सूजन और गठिया के कारण होने वाले दर्द से भी बचते हैं। ग्रीन टी हड्डियों के स्वास्थ्य का भी समर्थन करती है, जो ऑस्टियोआर्थराइटिस को रोकने में भी मदद करती है।

त्वचा के लिए ग्रीन टी के फायदे

1. ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स होते हैं। वे गुलाब जल वाली ग्रीन टी का इस्तेमाल करती हैं। गुलाब जल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, यह त्वचा को मुलायम और मॉइस्चराइज़ करता है। ग्रीन टी में थोड़ा सा गुलाब जल मिलाएं। इसे रुई से अपने चेहरे पर लगाएं। अपने चेहरे को अच्छे से साफ करें। नतीजतन, त्वचा की रंगत निखरने लगती है। त्वचा की गहराई से सफाई होती है, जिससे मुंहासे कम होते हैं।

2. अगर आपको मुहांसे ज्यादा हैं तो ग्रीन टी को ठंडा करके उसमें दो बड़े चम्मच पनीर मिलाएं। इस पेस्ट को 15 मिनट के लिए अपनी त्वचा पर लगा रहने दें। इस पेस्ट को रोजाना अपने चेहरे पर लगाएं। कुछ ही दिनों में पिंपल्स दूर हो जाते हैं। इस पेस्ट में मौजूद लैक्टिक एसिड दाग-धब्बों को दूर करने में मदद करता है।

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